17 de julio de 2014

COMIDA PERUANA: PICANTE DE MARISCOS

Un deliciosos picante mariscos contiene caracoles, choros, conchas de abanico, pulpo, calamares, pota, almejas, camarones y langostinos. Estos ingredientes se acompañan con un aderezo preparado con ajo, ají mirasol, ají panca, comino, cebolla, chuño, chicha y cerveza. Se sirve con una guarnición de arroz.

Foto de un picante de mariscos
Picante de mariscos.

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