COMIDA PERUANA: PEJERREY ARREBOZADO

Esta rica y nutritiva entrada se prepara con pejerreyes cubiertos por una mezcla de harina, azúcar, cerveza, huevos y leche. Se fríe en aceite bien caliente y se puede acompañar con salsa criolla.

Foto de un plato de pejerrey arrebozado

Pejerrey arrebozado.