COMIDA PERUANA: PESCADO FRITO

El pescado frito es un plato muy popular en los hogares peruanos, sobre todo en las ciudades de la costa. Los pescados preferidos para freir son el jurel, el bonito, la caballa y la lisa. Se le suele acompañar con arroz, papa o yuca. También con una salsa criolla.

Foto de un plato de pescado frito

Pescado frito

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