COMIDA PERUANA: JUANE

El juane es el plato típico más famoso de la selva peruana. Lleva carne de pollo guisado, aceitunas y trozos de huevo envueltos en una amalgama de arroz sazonado. Todo envuelto como un tamal. Aquí tenemos una foto exhibida en la Casa de la Gastronomía Peruana.

Foto de un plato de juane

Juane.

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