COMIDA PERUANA: GUISO DE TRIGO

El guiso de trigo es muy popular en muchas provincias de la sierra peruana. Se cocina con trigo pelado, zanahoria, cebolla y ajos. También lleva aceite, orégano, culantro y pimienta. Se puede acompañar con arroz y una presa de pollo dorado, un bistec o un huevo frito.

Foto de un plato de guiso de trigo

Guiso de trigo.

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