9 de julio de 2014

COMIDA PERUANA: CALDO DE CORDERO

El caldo de cordero se prepara con arroz y papas. Se le puede añadir un poco de limón y ají. Es un plato que en la sierra peruana se consume en el desayuno o el almuerzo. Es muy rico.

Foto de un plato de caldo de cordero

Caldo de cordero.

- Volver al primer plato de la sierra peruana: La Pachamanca 
- Iniciar los platos de la costa peruana: El cau cau