El olluquito con charqui (carne seca y salada) es un delicioso plato de la sierra peruana. Se le adereza con cebolla, ajo, pimiento, aceite y sal. Se acompaña con arroz y se decora con perejil picado.
Foto de un plato de olluquito con charqui
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| Olluquito con charqui. |
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