COMIDAS DE LA COSTA PERUANA

En la costa peruana se come muy rico. Aquí tenemos fotos de muchos de sus platos típicos, empezando por el cau cau, una delicia elaborada a base de papas y mondongo (panza de res). También lleva arvejas, cebolla, ají amarillo, ajo, ají amarillo, aceite, comino, hierbabuena, pimienta y sal. Toda acompañado de una guarnición de arroz.

Foto de un plato de Cau Cau

Cau Cau.

- Siguiente plato de la costa peruana: La causa rellena