COMIDA PERUANA: CAUSA LIMEÑA

La causa limeña es un potaje a base de papas sancochadas y aplastadas, aderezadas con aceite, jugo del limón, sal, pimienta y el ají. Esta masa envuelve un relleno preparado con huevo duro, aceitunas, cebolla y aceite de oliva.

Foto de un plato de causa limeña

Causa limeña

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